熱銷商品 譚敦慈的安心廚房食典 集點數折扣多

譚敦慈的安心廚房食典 推薦

 譚敦慈的安心廚房食典

譚敦慈的安心廚房食典 評價

網友滿意度:

講到好康,不知道大家都是在哪裡找呢?
最近我最喜歡的就是去樂天買啦~
因為最近在找 譚敦慈的安心廚房食典
它又剛好在樂天裡,想說還沒買來試試看
結果一買就完全黏住啦~XDD
因為折扣有比較高~
又有超級點數可以抵
再搭配一些樂天會出的活動…
根本就是隨著樂天的推銷把家裡要的補齊吧!!
真是做的太讚了
剛好跟我一樣在找好物的人可以往下方按連結~
還沒在樂天買過的就快來試吧!

譚敦慈的安心廚房食典

商品訊息功能:

商品訊息描述:

  • 作者:譚敦慈
  • 出版社:三采
  • 出版日:1050219
  • ISBN:9789863425625
  • 語言:中文繁體
  • 裝訂方式:平裝

內容簡介

吃下肚的每一口,決定了家人的健康!

食安風暴不停歇的年代,

你需要最簡單、易實行的安心採買╳無毒烹調法!

 

職業婦女必學、「煮」婦必知!

◆省水、省時,無農藥的蔬菜清洗法

◆降低罹癌率,抽油煙機安裝原則

◆廚房家電成為安心飲食好幫手的3關鍵

◆鋁鍋、不沾鍋、炒鍋、陶鍋、不銹鋼鍋無毒用法

◆3種廚房必備清潔小物,報你知!

◆砧板、刀具的選購與清潔技巧

◆手掌大小、餐盤尺寸,助你安心挑好魚!

◆蔬菜選當季、拌煮炒營養又健康

◆善用辛香料,滷肉加熱沒問題

◆米麵製品汆燙再烹調,健康吃下肚

◆5分鐘上菜,多點時間陪伴家人

◆外食&家用餐具的挑選、清洗、避毒撇步

 

 

【本書特色】

排毒,不如少吃毒!

現在,就從家中廚房開始,

正確採買、簡單烹調、無毒清潔,

拿回「安心飲食」的主導權!

 

◆完整收錄!廚房小家電&鍋具挑選、清洗、無毒用祕訣

◆快速學會!各類食物選、洗、煮、食、保鮮技巧

◆詳細圖解!步驟式說明採買、清潔、挑選的關鍵重點

◆經驗分享!譚老師公開家中餐桌常見料理&安心食撇步

作者簡介

譯者介紹

目錄

作者序

簡單、自在,找回餐桌的幸福感! 

 

 

Chapter1  廚房家電

抽油煙機

微波爐

烤箱

電鍋

家中必備!廚房3大清潔小物

 

Chapter2  鍋具

不鏽鋼鍋

鐵鍋

不沾鍋

鋁鍋

陶鍋(砂鍋)

 

Chapter3  餐具&器具

外食餐具

家用餐具

美耐皿餐具

砧板和刀具

 

Chapter4 蔬菜

選購台灣「當季蔬菜」安心又便宜

葉菜類

我家餐桌上常出現的健康葉菜

 

包菜類

高麗菜

大白菜

花椰菜

 

瓜果類

小黃瓜

番茄

茄子

 

根莖類

地瓜

馬鈴薯

白蘿蔔

南瓜

玉米

竹筍

 

Chapter5 水果

蘋果

香蕉

葡萄

梨子

奇異果

鳳梨

火龍果

檸檬

芭樂

 

Chapter7海鮮&肉品

小型魚

豬肉

牛肉

雞肉

 

Chapter6米麵

白米

麵粉製品(麵條、米粉、板條、湯圓)

 

 

Chapter8辛香料&調味料

青蔥

商品訊息簡述:

譚敦慈的安心廚房食典

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